Имунната Система

 За да функционира имунната система оптимално, е необходимо да се спазват няколко основни здравословни принципа:

• Балансирано хранене:
  Консумацията на богати на витамини и минерали храни (плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, висококачествени протеини) е от ключово значение. Особено важни са витамин C, витамин D, цинк и селен, които подпомагат имунната функция.

• Редовна физическа активност:
  Умерената физическа активност подобрява кръвообращението, което помага за разпространението на имунните клетки в тялото.

• Достатъчно сън:
  Качественият сън дава възможност на тялото да се възстанови и на имунната система да работи правилно. Повечето възрастни се нуждаят от 7–9 часа на нощ.

• Управление на стреса:
  Хроничният стрес може да отслаби имунната система. Техники като медитация, йога, разходки в природата или други релаксиращи дейности могат да помогнат.

• Хидратация:
  Поддържането на добро ниво на хидратация подпомага всички физиологични процеси, включително и имунния отговор.

• Здравословни навици:
  Избягването на прекомерен алкохол, тютюнопушенето и други вредни навици е от съществено значение за запазване на здрава имунна система.

Тези навици не само подпомагат имунната система, но и допринасят за общото здраве и благополучие.

Емоции, свързани с киселинност в тялото:

1. Стрес и тревожност:

   • Стресът и тревожността увеличават нивото на кортизол (хормон на стреса), който може да доведе до повишена киселинност в организма.

   • Дългосрочният стрес може да пречи на храносмилателната система и да затрудни балансирането на pH в организма, което води до повишена възпалителност.

2. Гняв и раздразнение:

   • Гневът и раздразнението често водят до повишена телесна киселинност, защото тези емоции също активират стресовите хормони.

   • Възможно е да почувстваш стягане в стомаха, болки или дискомфорт, ако си подложен на хроничен гняв или раздразнение.

3. Страх и безсилие:

   • Страхът често води до напрежение в мускулите и също така може да повиши нивото на киселинност в тялото. Това може да предизвика затруднения в храносмилането и повишена чувствителност към алергии.

   • Безсилието и тревогата могат да доведат до усещания на безпомощност, които също се свързват със стресови реакции и повишена киселинност.

4. Несправедливост и обида:

   • Чувствата на несправедливост или обида могат да създадат натрупване на възпалителни процеси в тялото, тъй като човекът може да изпитва чувство на яд или гняв.

   • Тези емоции могат да създадат емоционални блокажи, които могат да се отразят на физическото здраве, като увеличат киселинността в тялото.

5. Ниска самоувереност или чувство на недостиг:

   • Чувството на недооцененост или неувереност може да създаде вътрешен стрес, който също може да доведе до повишена киселинност.

   • Такива емоции могат да доведат до физическо усещане на напрежение и неразположение, като се отразяват на храносмилателната система.

---

💡 Какви са следствията от тези емоции върху здравето?

• Възпаление: Повишената киселинност може да доведе до възпалителни реакции в организма, които също могат да се проявят като алергии, кожни обриви или болки в ставите.

• Нарушено храносмилане: Когато емоциите повишават киселинността, това може да затрудни нормалното храносмилане, като същевременно се увеличава вероятността от гастрит, язви или други стомашно-чревни проблеми.

• Подтиснат имунитет: Хроничният стрес и емоционалното натоварване могат да намалят ефективността на имунната система, което може да доведе до чести инфекции или алергии.

---

🧘‍♀️ Как да балансираме киселинността чрез емоциите?

• Релаксация и медитация: Практики като йога, медитация и дълбоко дишане помагат за намаляване на стреса и понижаване на нивото на киселинност в тялото.

• Освобождаване на емоции: Работата със стари, задържани емоции (чрез ТЕС, терапия или писане) може да намали натрупаната вътрешна енергия и да възстанови баланса на pH.

• Емоционално изразяване: Да се научим да изразяваме чувствата си (като гняв, тъга или тревожност) по здравословен начин може да намали негативното влияние на тези емоции върху тялото.

🧬 Как да разберем, че тялото не усвоява правилно витамин B12, фолиева киселина и други витамини?

Проблеми с усвояването могат да се дължат на:

• Храносмилателни нарушения (напр. ниска киселинност в стомаха, възпаления в червата, дисбактериоза)

• Генетични мутации, като MTHFR, които пречат на правилната метилиране и преработка на витамини от група B

• Прием на синтетични форми на витамини, които тялото не може ефективно да използва

💡 Симптоми на лошо усвояване на B12 и фолиева киселина:

• Хронична умора, „мозъчна мъгла“, раздразнителност

• Слаба памет или затруднена концентрация

• Изтръпване или мравучкане в крайниците

• Бледа кожа, афти, чувствителен език

• Проблеми с настроението, тревожност, депресия

---

🛡️ Как да се подсили имунната система и да се възстановят функциите на тялото?

1. Храносмилане и черва на първо място

   • Подкрепи чревната флора с ферментирали храни, пробиотици и пребиотици

   • Изключи глутен и захар при съмнения за пропускливи черва („leaky gut“)

2. Минимализирай възпалителните фактори

   • Избягвай преработени храни, трансмазнини, изкуствени подсладители и стабилизатори

   • Ограничи алкохол, кафе, млечни продукти (особено индустриално обработени)

3. Храни се с богати на нутриенти, естествени храни:

   • Листни зеленчуци, яйца, черен дроб (B12!), броколи, авокадо (фолати), сьомга

   • Здравословни мазнини (зехтин, кокосово масло, масло от авокадо)

   • Цинк, магнезий, витамин D, желязо – след лабораторни изследвания при нужда

4. Намали токсичното натоварване

   • Изчисти дома от вредна козметика, пластмаси, изкуствени аромати

   • Подкрепи черния дроб с храни като артишок, куркума, лимон, кориандър

---

🧬 Какво ако имаш мутации като MTHFR или други, които пречат на усвояването?

• Избягвай синтетичната фолиева киселина (на етикета: folic acid)
  Вместо нея използвай метилирани форми: methylfolate и methylcobalamin (B12)

• При нужда от добавки – избирай само чисти, активирани форми и се консултирай с лекар или нутриционист с познания по функционална медицина

---

🔍 Какви сигнали да следим от тялото?

• Постоянен глад след хранене → липса на микроелементи, лошо усвояване, инсулинова резистентност

• Влечение към сладко → стрес, дисбаланс в кръвната захар, дисбактериоза, липса на магнезий

• Желание за солено → натоварени надбъбречни жлези, хроничен стрес, електролитен дисбаланс

• Задържане на вода, подуване → възпаление, непоносимост към определени храни (най-често глутен, лактоза)

• Умора след хранене → чувствителност към храна или претоварена храносмилателна система

---

✅ Какъв режим подпомага възстановяването на тялото?

• Антиинфламаторен режим, базиран на:

  • Пълноценни протеини (яйца, риба, качествено месо)

  • Зеленчуци на пара и сурови, богати на фибри

  • Безглутенови зърнени храни (в малки количества): киноа, елда

  • Пълно изключване на захар, глутен, индустриални храни поне за 4–6 седмици

• Интервално хранене (ако е подходящо): 12–14 часа между вечеря и закуска

• Редовно движение, слънце, дишане, хидратация, сън.

✅ ЧЕКЛИСТ: Сигнали, че тялото не усвоява добре витамини / минерали / има вътрешен дисбаланс

🔍 Общи симптоми:

• ☐ Постоянна умора, въпреки почивка

• ☐ Мозъчна мъгла, трудности с концентрацията

• ☐ Изтръпване, мравучкане по ръце и крака

• ☐ Студени крайници, анемичен тен

• ☐ Чести промени в настроението, тревожност

• ☐ Липса на мотивация, апатия

🍽️ Свързани с храносмилане и хранене:

• ☐ Чувство на глад скоро след хранене

• ☐ Подут корем, тежест, газове

• ☐ Желание за сладко, въпреки ситост

• ☐ Влечение към солено или кисело

• ☐ Храни „не ти понасят“ или усещаш нужда да ги избягваш интуитивно

• ☐ Умора или сънливост след хранене

🧬 Признаци за нужда от изследване на B12 / фолати / магнезий:

• ☐ Болки в мускулите или крампи

• ☐ Раздразнителност или депресивни епизоди

• ☐ Проблеми със съня

• ☐ Повтарящи се афти, възпален език

• ☐ Нередовен сърдечен ритъм или сърцебиене без причина

---

🥗 ПРИМЕРЕН ДНЕВЕН РЕЖИМ за възстановяване на функциите и усвояването

Забележка: Подходящ за елиминационна / антиинфламаторна фаза – 4 до 6 седмици

🕘 Сутрин (след събуждане):

• Топла вода с лимон и щипка хималайска сол

• 10–15 мин. движение / йога / дихателна практика

• По избор: пробиотик или глутамин за чревна лигавица (ако е нужно)

🍳 Закуска (пример):

• Варени яйца + авокадо + задушени зеленчуци

• Без глутен, без млечни, без захар

• Билков чай (джинджифил, мента, глухарче)

🥗 Обяд:

• Чисто месо (риба, пиле, телешко) или леща/нахут

• Много зеленчуци (броколи, тиквички, моркови)

• Добра мазнина: зехтин, масло от гхи, авокадо

• Куркума, черен пипер, чесън – естествени противовъзпалителни

🍵 Следобед:

• Лека закуска (ако има нужда):
  – Сурови ядки, зеленчуци с хумус, ябълка с тахан
  – Чай от коприва, лайка или адаптоген (ашваганда)

🍲 Вечеря:

• Зеленчукова супа / варено месо / лека протеинова вечеря

• Без тежки храни след 19:00 ч.

• Поне 3 часа пауза преди сън

💤 Преди сън:

• Топъл чай (маточина, лавандула)

• Тиха среда, без екрани 30 мин преди лягане

• Кратка вечерна практика за успокояване на нервната система (дълбоко дишане, медитация, писане)

  ❌ Продукти, които създават киселинност в организма (киселинно-образуващи):

  Те не са непременно "лоши", но ако се консумират в излишък, могат да доведат до възпаления, понижена енергия, проблеми с кожата или дори алергии при някои хора.

  • Месо (особено червено месо, колбаси, бекон)

  • Мляко и млечни продукти (сирене, кашкавал, прясно и кисело мляко)

  • Захар (рафинирана захар, сладкиши, газирани напитки)

  • Бяло брашно и продукти от него (хляб, тестени изделия)

  • Кафе

  • Черен чай (силен)

  • Газирани напитки и енергийни напитки

  • Алкохол

  • Яйца

  • Рафинирани растителни масла (маргарин, олио от слънчоглед в големи количества)

  • Консервирани и индустриално преработени храни

  • Морски дарове (някои видове)

  • Соев сос и повечето соеви продукти (освен ферментирали като мисо и темпе)

  ---

  ✅ Продукти, които не създават киселинност / алкализиращи продукти:

  Те подпомагат естествения алкален баланс на организма и са свързани с намалено възпаление, по-добра енергия, здравословна кожа и силна имунна система.

  🍋 Алкализиращи, въпреки че са кисели на вкус:

  • Лимони

  • Лайм

  • Ябълков оцет (в умерени количества)

  🥬 Зеленчуци (почти всички):

  • Спанак

  • Рукола

  • Кейл (къдраво зеле)

  • Броколи

  • Тиквички

  • Краставици

  • Авокадо

  • Моркови

  • Червено цвекло

  • Магданоз, копър, босилек

  • Сладки картофи

  🍉 Плодове (повечето – особено узрели):

  • Банани (узрели)

  • Ябълки

  • Круши

  • Дини

  • Пъпеш

  • Боровинки, къпини

  • Манго

  • Грозде (особено черно и зелено)

  • Киви

  🥜 Други алкализиращи храни:

  • Бадеми (накиснати)

  • Киноа

  • Елда

  • Чия и ленено семе

  • Кокосово масло

  • Студено пресован зехтин

  • Мащерка, куркума, джинджифил

  💧 Напитки:

  • Чиста вода (с или без лимон)

  • Билкови чайове (лайка, коприва, мента, ройбос)

  • Зелен чай (леко алкализиращ)

  ---

  💡 Съвет:

  Не е нужно да спираш киселинните храни напълно. Целта е да имаш баланс, например:

  80% алкализиращи храни и 20% киселинни – това е често препоръчвано съотношение в алкално-поддържащи режими.